A.所有材料混合搅拌至顺滑无颗粒，锅里倒入1200ml水(1:4)烧至微开，下锅前搅拌防止淀粉沉淀，用擀面杖快速搅拌，继续大火，2分钟就粘稠，再搅一分钟透亮拉起来有片状即可。
B.准备一盆冰水，把煮好的糊从漏勺倒下去，糊沿着孔掉下来就成了虾凉。
C.红糖、冰糖、清水煮开，挤入半个柠檬汁，煮到粘稠即可。
上传你做的红糖凉虾
亚迷幽慈
