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清蒸小龙虾

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秋雨梧桐_1znp的厨房  秋雨梧桐_1znp

用料  

小龙虾 2斤
姜 8片
柠檬 0.5个
葱 2根
白芝麻 10克
花椒粉 1勺
辣椒面 6勺
辣椒粉 3勺
葱花 20克
小米椒 10个
热油 100克
蒸鱼豉油 2勺
醋 1勺
耗油 1勺
盐 5克
白糖 10克

清蒸小龙虾的做法  

  1. 龙虾去头，腮，虾线清洗干净。

    清蒸小龙虾的做法 步骤1

  2. 生姜，柠檬切片，葱切丝，腌制30分钟。

    清蒸小龙虾的做法 步骤2

  3. 蘸料：白芝麻，花椒粉，辣椒面，辣椒粉，葱花，蒜末，小米椒，淋上热油

  4. 已调好蘸料加入蒸鱼豉油，醋，耗油，盐，白糖搅拌均匀。

  5. 龙虾大火蒸10分钟

    清蒸小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-22 17:40:00
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