香浓玉米煎饼

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用料  

玉米面 3 两
面粉 3两
鸡蛋 2个
盐 2克
水适量

香浓玉米煎饼的做法  

  1. 将上述食材调成糊状(用勺子盛起来往下倒,面糊不断即可)

    香浓玉米煎饼的做法 步骤1
  2. 饼铛刷油,盛一勺面糊,倒入饼铛,迅速摊匀,薄饼档即可。

  3. 装盘。颜色金黄,非常漂亮。也可以在面糊未完全凝固时撒点芝麻。

    香浓玉米煎饼的做法 步骤3
  4. 在面糊完全凝固时,可以磕一个鸡蛋,摊匀。

    香浓玉米煎饼的做法 步骤4
  5. 吃的时候可以抹一点炸酱,也可以卷黄瓜丝、葱丝。本人更喜欢什么都不加(不加芝麻,不抹酱,不卷黄瓜),吃起来香味醇厚浓郁。

 
该菜谱发布于 2022-04-22 19:22:15
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