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酥粒巧克力麦芬
酥粒巧克力麦芬
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洛芙烘焙
原方子是姗胖胖的,方子很好但我觉得不够甜,然后我用法芙娜可可粉做出来太苦了,比例我稍微改了一下
这个方子可以做6个麦芬
用料
玉米油
45克
鸡蛋
1个55克
牛奶
80克
可可粉
18克
奶粉
20克
玉米淀粉
15克
低筋面粉
62克
泡打粉
5克
糖
50克
盐
1克
酥粒方子
黄油
20克
低筋面粉
40克
糖粉
20克
巧克力碎
40克
酥粒巧克力麦芬的做法
鸡蛋牛奶玉米油,糖,混匀乳化
加入所有粉类包括盐混匀
加入巧克力混匀
面糊倒入模具撒上酥粒
烤箱
170℃25分钟
酥粒做法
黄油软化加入糖粉面粉搓成颗粒
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该菜谱发布于 2022-04-22 22:50:16
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