自制草莓酱

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怎么保存春天的味道呢,当然是把草莓做成草莓酱啦,抹面包,拌酸奶,做夹馅,满嘴春天气息~

用料  

草莓 1000克
白砂糖 100克
柠檬 半个

自制草莓酱的做法  

  1. 草莓去蒂,洗干净后沥干水分,切小块
    倒入锅中

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 加糖大火烧开后转小火慢慢煮,持续搅拌,
    熬煮过程中挤入柠檬汁,直至草莓酱浓稠

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 储存器皿容易最好是玻璃的,开水煮一下器皿消毒,沥干器皿内水分就可以盛放草莓酱了,盖上盖子倒放,挤出空气,放冰箱保存

    自制草莓酱的做法 步骤3
  4. 熬煮过程中尝一下味道,草莓酸的话适量增加些砂糖

    自制草莓酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-23 00:42:42
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自制草莓酱的答疑

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