1⃣️法棍切片备用,厚薄无所谓,看个人喜好,法棍硬度建议买硬的,干度不要太干,不然酱汁不好吸收。
2⃣️大蒜➕欧芹碎或香菜混合捣碎,推荐用捣蒜器或料理机来处理,几秒钟搞定,如果实在没有纯手工剁碎也是可以滴,就是废手。
3⃣️上一步骤做好的混合物中加美乃滋和黄油,比例无所谓,美乃滋占大头即可。考虑到美乃滋的热量,我买了邱比卡路里减半的这款。
4⃣️上一步骤的混合酱均匀涂到法棍切片上(单面),整齐排列放入烤箱,190度5~8分钟,出炉后撒上少许海盐黑胡椒碎,完美!
上传你做的第一次就会成功的蒜香面包🍞