叉烧包 简单版

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我虽然不是北方人,可我做的包子没人敢说我是南方人能做出这么好吃的又发效的很多的包子,每次我要蒸几锅都要送点朋友家尝尝,个个都说还不错哦。

用料  

叉烧
叉烧酱 4勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
酵母 10克
低筋面粉
泡打粉 5克
面粉 1500克
前腿肉2肥8瘦 1000克
白糖
蜂蜜🍯

叉烧包 简单版的做法  

  1. 把肉切小块2肥8瘦的前腿肉

    叉烧包 简单版的做法 步骤1
  2. 把肉加入白糖,叉烧酱,耗油,盐,蜂蜜🍯这个一定要放的。放高压锅压到上气5分钟就好,打盖后加入少量淀粉水,使肉会粘糊,到时包包子好包点,肉凉透后放冰箱冷藏一会,就开始和面

    叉烧包 简单版的做法 步骤2
  3. 我用的安琪发效粉 放半包,大概发效3小时就很好了

    叉烧包 简单版的做法 步骤3
  4. 发好成这样就可啦啦啦,大力揉一会排排气

    叉烧包 简单版的做法 步骤4
  5. 上锅蒸15分钟就开盖开吃啦,是不是很有食欲感丫

    叉烧包 简单版的做法 步骤5
  6. 还会有爆汁哦

    叉烧包 简单版的做法 步骤6
  7. 勉强包成这样吧,哈哈哈

    叉烧包 简单版的做法 步骤7
  8. ¯_(ツ)_/¯

    叉烧包 简单版的做法 步骤8

小贴士

可以说没什么注意的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

叉烧包 简单版相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 01:42:00
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叉烧包 简单版的答疑

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