春游cookie jar
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人做过这道菜
锴宝麻咪
春天最适合室外遛娃，国家植物园走起😊提前做了几罐饼干带上✌这个量烤了大概3盘
用料
| 普通面粉 | 200克 |
| 黄油 | 120克 |
| 白糖 | 50克 |
| 红糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 开水（冲咖啡粉） | 20克 |
| 速溶咖啡粉纯 | 4克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 巧克力豆 | 50克 |
| 核桃碎 | 70克 |
| 酒浸葡萄干 | 50克 |
春游cookie jar的做法
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黄油软化和白糖，红糖一起打发，分次加入蛋液打发，咖啡粉用热水溶解，倒入黄油中，面粉，泡打粉，小苏打粉混合，筛入黄油中，搅拌均匀。加入核桃碎，巧克力豆，葡萄干搅拌均匀
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用勺子挖面糊，放到烤盘中，稍压扁，180度烤15分钟左右
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还没等凉透就吃了两个了，酥酥的，咖啡的香，巧克力的苦，葡萄干的甜融合在一起，很好吃，还没等出去游，一半就吃完了😄
