其子(山东二月二小零食)

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其子是老家在农历二月二会吃的一道小零食,想知道背后故事的,百度后回来告诉我,谢谢!

用料  

鸡蛋 4个
普通面粉 500克
盐或糖 适量
10克

其子(山东二月二小零食)的做法  

  1. 称取500克面粉,4个鸡蛋打散,根据个人口味加入适量糖或盐,加入10克食用油,然后加入面粉中,搅匀和成面团。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤1
  2. 面团要硬一些,揉不动了先盖上醒十几分钟。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤2
  3. 醒后的面团继续揉至光滑。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤3
  4. 切分成适合擀平的小块。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤4
  5. 小面团揉匀,擀平(厚约0.5cm),切成菱形小块。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热到180度,然后180度烤20分钟。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤6
  7. 烤完打开烤箱,晾凉,完成。

    其子(山东二月二小零食)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-23 10:15:34
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