经典白菜馅饺子
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豆Ai美食
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用料
经典白菜馅饺子的做法
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一小碗面粉 适量纯净水 和面 醒十分钟左右
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白菜切碎 放适量盐 攥干水分 备用
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为了营养又好看 加点红萝卜备用
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先把肉馅用上述调料拌好 不用放盐
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把醒好的面 多揉揉 就可以包了 把白菜红萝卜肉馅 放一起 多搅拌 再倒入生姜水 就可以包了
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包的不好看 不展示步骤了 开水下锅 嘛嘛香
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油泼辣子 中放生抽 醋 开吃 小朋友直接吃就行
小贴士
白菜要出水分 攥干 肉馅要先拌好 好入味 搅拌均匀！
