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麻辣蒜香鸡翅

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Spancer123的厨房  Spancer123

用料  

鸡翅中 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香葱段 适量
芹菜 适量
干辣椒段 适量
麻椒 适量
盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉 适量
芝麻 适量

麻辣蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净从中间给它剪成两半

  2. 放盐，料酒，一点生抽老抽，一勺蚝油，葱姜，淀粉，抓匀，封油腌制10分钟

  3. 起锅烧油，把鸡翅煎到两面金黄后捞出控油

  4. 新起锅，把蒜末炒香，倒入干辣椒段和麻椒翻炒几下

  5. 倒入煎好的鸡翅翻炒，放入盐、鸡精、生抽调味翻炒均匀

  6. 放入香葱段，芹菜段（可不加），炒出香味后撒芝麻起锅。

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该菜谱发布于 2022-04-23 11:06:35
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