鸽子红烧肉

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疫情期间在家自己研究的新菜

用料  

鸽子 1只
料酒 2勺
冰糖 60克
老抽 半勺
酱油2
板栗 300克

鸽子红烧肉的做法  

  1. 鸽子洗干净,五花肉清洗干净,放入盆中加入料酒,姜葱,适量食用盐腌制10分钟左右

    鸽子红烧肉的做法 步骤1
  2. 加入少许食用油,放肉和鸽子下过翻炒片刻

    鸽子红烧肉的做法 步骤2
  3. 加入适量辣椒花椒继续翻炒,加入酱油一起来

    鸽子红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入老抽,冰糖上色,加入板栗和适量的农夫山泉盖上盖子焖45分钟……

    鸽子红烧肉的做法 步骤4
  5. 放鸡精,搞几下就起锅,这个时候先发朋友圈,然后开吃……

    鸽子红烧肉的做法 步骤5
  6. 欢迎下次再来……

 

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该菜谱发布于 2022-04-23 11:23:59
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