牛肉肠藜麦金针菇炒饭

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一出锅,香飘了几条街,再也不用担心宝宝不好好吃饭啦!
加入三色藜麦的米饭,既可以促进肠胃蠕动,调理脾胃,增强营养之外,还使米饭的口感更加油层次感,粒粒饱满的感觉,非常好吃

用料  

自制牛肉脆皮肠 2根
金针菇 半把
胡萝卜 2小根
白米饭 1小碗
熟藜麦 50克左右
蒜末 1瓣
少许
低盐生抽 少许

牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法  

  1. 准备食材,米饭是昨天晚上剩下的,黎麦是清水下锅水来后小煮到冒芽,滤掉水分就可以了,藜麦也可以和米饭一起煮

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤1
  2. 牛肉肠、金针菇、胡萝卜切丁备用

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,加入少许蒜末爆香

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤3
  4. 加入牛肉肠翻炒

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜和金针菇翻炒

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤5
  6. 倒入藜麦米饭翻炒均匀,放入调料继续翻炒至米粒上色,调料我给了少许盐和低盐酱油

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤6
  7. 用一个小碗装入大半碗炒好的米饭,稍微用勺子按一下,倒扣到一个漂亮的盘子上就可以开吃啦

    牛肉肠藜麦金针菇炒饭的做法 步骤7

小贴士

炒饭中的蔬菜可自行替换,营养搭配就行
 

牛肉肠藜麦金针菇炒饭相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 12:41:42
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