香煎鸡翅

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怕上火,没有以煎为主,所以皮不会很脆,吃起来嫩嫩香香的很好吃,咬起来还有汁。味道没有调很浓,空口吃也行。

用料  

鸡翅 10个
生抽 1勺
一点
耗油 1勺
鸡精 少许(可不加)
胡椒粉 一小勺
2瓣

香煎鸡翅的做法  

  1. 准备食材:鸡翅洗干净剪两半,放进所有调味料和蒜末搅拌均匀腌制,没有腌制很久也可以。

  2. 加油放进平底锅煎,皮厚的那面先煎,大火剪到金黄调到中火再剪2分钟,翻面一样步骤。

  3. 喜欢吃熟点的,也不想太上火,所以我还小火盖盖子煮5分钟出汁,注意要看着锅不要焦了。翻炒几下出锅。

    香煎鸡翅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-04-23 12:45:32
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