排骨绰水,洗净,起锅加少许油,油热后加排骨翻炒,加老抽,冰糖,加水,八角,水要没过排骨,大火烧开后转小火
差不多20分钟后下入芋头,芋头比较容易熟,10分钟左右转大火收汁
成品图如下
上传你做的排骨烧芋头