枣泥小花酥
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人做过这道菜
尚品Baby
做红糖枣泥糕剩下的枣泥，哎呦强迫症就要立即用掉。外皮酥脆，枣香醇厚！吃不掉冷冻回温在烤烤吃
用料
| 水油皮面团 | |
| 水/65克 | |
| 玉米油/30克 | |
| 糖/15克 | |
| 中筋面粉/140克 | |
| 油酥面团 | |
| 低筋面粉/100克 | |
| 玉米油/55克 | |
| 枣泥适量 |
枣泥小花酥的做法
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水油皮面团，水65克
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玉米油30克
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糖15克
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中筋面粉140克
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为了颜色好看加了点红菜根粉，可加可不加
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揉面20分钟，饧15分钟
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油酥面团，低筋面粉100克
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玉米油55克
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拌好的油酥备用
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饧好的面团切八份
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包油酥
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依次包好
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擀平
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卷起来
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依次做好八个，盖保鲜膜
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中间按扁
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捏紧
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擀平
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包枣泥
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按圆
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中间按圆圈
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用刀切花瓣
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依次做好，中间抹蛋液贴芝麻
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180度烤30分钟
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出炉啦
