准备食材,家里酥皮边是买的,准备一个蛋液就行
打两个鸡蛋,放点糖,喜欢甜的可以多放点
加入牛奶、炼乳或是淡奶油,这样会很浓郁,不加也行,就是奶味不够浓
蛋液加入酥皮里,空气炸锅185度15分钟
出锅,很香,特别的嫩,疫情期间能吃上蛋挞,真是幸福无比!
剩余的蛋液我加了一点面粉,做了一个布丁,其实应该炒个焦糖撒在上面的,空气炸锅200度烤20分钟
上传你做的自制蛋挞液空气炸锅蛋挞布丁