南乳焖鹅掌鹅翅
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人做过这道菜
珍珍648714683
东莞人喜欢吃的味道
用料
南乳焖鹅掌鹅翅的做法
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买回来的鹅掌、鹅翅洗干净，沥干水份。
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倒入酱油、蠔油、姜、蒜、花生油、白酒
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拌均匀腌30分钟
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南乳用这个牌子味道比较好，片糖
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锅放油、倒入一碗水把南乳和片糖煮开，可以用铲把南乳弄开
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再倒入鹅掌鹅翅，再倒1碗水，大火烧开后小火焖30分钟，焖过程要翻面。
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30分钟后，剩下的汁大概是半碗左右，可以关火了。
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砍开摆盘后，再把汁倒在上面，特别美味的一道肉😍
小贴士
鹅掌鹅翅焖好后才切开摆盘，这样肉不会缩，肉吃起来嫩嫩的。
