猫咪饼干

黄油软化后加入糖粉拌匀，少量多次加入鸡蛋液，搅打均匀

加完鸡蛋液后打到黄油略微发白就行

放入低筋面粉和糖粉

揉成面团

分出两个30克面团分别调成橘色和棕色，分出一个20克面团调成黑色

饼干平衡尺和模具

原色面团借助4毫米饼干平衡尺擀开成4毫米厚片

把三色面团分别掰小块零散的放在原味面片上，盖上油纸，借助平衡尺再次擀开，然后放入冷藏10分钟，面片有一定硬度方便压模（可以预留一点彩色面团，压一些饼干片后视情况补到原味面片上，这样猫咪的花纹更好看，每次补色都要擀一下）

用猫头模具压出猫头造型放入烤盘

风炉140度烤12-15分钟，普通烤箱160度烤15-18分钟，平炉开始上色可以盖锡纸，注意上色不要深

烤好的饼干冷却后用可食用色素笔画出表情

用甜菜根粉或红曲粉画出腮红即可

越看越可爱

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