洋葱肥牛饭

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用料  

肥牛 一包或半包
洋葱 一个或半个
白糖生抽料酒水等调汁 一碗,刚好没过洋葱

洋葱肥牛饭的做法  

  1. 酱油,水,日式甜酒(可用白糖+水+白酒代替)调汁,小火加热熬勻。

  2. 洋葱切丝入锅,煮至半熟,下肥牛。
    肥牛也可提前用啤酒或料酒煮,或焯水。

  3. 肥牛快熟了,锅边打个溏心蛋。结束。

 
该菜谱发布于 2022-04-23 14:51:51
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