鸡翅洗净切一半,加葱姜蒜、蚝油、糖、盐,胡椒粉、生抽,抓匀腌制半小时
土豆洗净切块泡水里
起锅倒油,放土豆炸至金黄捞出
下腌好的鸡翅,煎至两面金黄
倒出多余的油,下土豆一起翻炒
下辣椒粉、孜然粉翻炒均匀出锅
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