绿豆糕

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用料  

绿豆 500克
黄油 75克
玉米油 75克
细砂糖 100克
麦芽糖 50克

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆浸泡一晚,中间多洗几遍。用开水炒一分钟去腥,重新烧水蒸半小时。

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 用筛子、绞肉机、破壁机或者其他设备将蒸熟的绿豆捣成泥,越细越好。

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 取20g,捏成球,用磨具压,装袋,封口,冷藏。

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 好啦

    绿豆糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-23 17:03:28
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