准备好食材,莴笋、木耳、胡萝卜
波纹的先切片
波纹刀切条
切条
切好装盘。
焯水,水里放盐,莴笋变颜色倒出来。
凉水冲凉。
热锅凉油,润锅,放一点油,下入菜,翻炒。
放盐,白糖,淀粉勾芡。一点明油。
装盘。
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