先上个手撕盐局鸡脾,就是少了点芝麻
材料:鸡脾,盐局鸡粉,姜,葱,红葱头,沙姜
鸡脾先用刀划几下,用盐局鸡粉(半包)腌制,用手搓揉按摩一会,腌制最少三小时或以上
把所有食材处理干净,姜切片,葱切段 ,红葱头整粒,沙姜拍碎,放饭煲底
把所有材料放进电饭煲,鸡脾先放背面,按煮饭键,到跳闸就可以了
中途把鸡脾反过来,到跳闸就可以了
把鸡脾拿出来时,锅里的鸡汁用碗装好 ,等把鸡脾撕后,淋上面伴均匀,味道更好
鸡脾打人牙较软
上传你做的盐局鸡脾—电饭煲版