枣泥馒头（超简单）
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人做过这道菜
YY阿清
今天做一款简单的面食。有蒸锅就可以搞定的面食。
用料
枣泥馒头（超简单）的做法
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将大枣放在盆里加入两勺面粉跟适量清水，面粉可以吸附大枣表皮的灰尘。
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洗好的大枣放入蒸锅隔水蒸20分钟
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蒸好的大枣放在盆里加适量开水，这一步可以轻松去掉枣皮。
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将去掉枣皮跟枣核的大枣用勺子稍微碾压一下就可以了。
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牛奶里加入酵母跟白糖，待白糖融化加入面粉
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将面团揉好盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至两倍大。
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醒好的面揉搓排气分成12个挤子。
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取一个挤子揉匀后两手从中间往边缘按压成一个窝，放入馅料
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用虎口收拢将底部封住
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整理成圆形，用保鲜膜盖住二次醒发
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水开后上锅蒸10分钟关火再焖5分钟（这样馒头不会塌陷）
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这样蒸出来的馒头特别暄软
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满满的枣泥馅，没有任何添加。一起动手做起来吧。
