鸡蛋用全蛋液
加入油
蛋液和油混合均匀
加入糯米粉
先搅拌至视频中状态,顺滑无颗粒,这个时候可以给一岁的宝宝做蛋饼(因为没有糖,所以卷不起来)
加糖搅拌至糖融化
我用的是这种厨具
一次的量不要太多,会溢出,放入后,10s后翻面
如图卷起来
晾凉即可
上传你做的很脆很脆的蛋卷(糯米粉版)