葱油莴笋
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人做过这道菜
Kevin_cao
今天是被疫情封控在家的第23天，用今天公司第四波爱心大礼包的莴笋做一道葱油莴笋，我从小不太喜欢吃莴笋，但是自己学习做了几次了以后竟然爱上了这道小凉菜，非常非常简单。
用料
葱油莴笋的做法
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公司爱心大礼包里碧绿生青的大莴笋一颗，去叶去皮，简单洗洗。
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把莴笋的外皮削去，切成差不多长长的短段。
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然后用擦丝器把莴笋擦细丝，刀工好的切细丝也行。
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准备一个小米辣，喜欢吃辣的爱放多少放多少。
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加适量盐，适量糖，小米辣，香葱。
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烧热的油直接浇上去，刺啦刺啦的香味出来了，然后简单拌一下，嘚儿的就可以上桌了。
小贴士
一道非常简单容易做的春季小凉菜。
