简单上手的三色芋圆--实现芋圆自由

1.红薯、香芋、紫薯切块上锅蒸熟，怕紫薯串色的，紫薯单独蒸(忘记拍照)

2.蒸熟的红薯，香芋，紫薯分别加入适量白砂糖后，压成泥(用量根据个人口味放，咱就是任性，不用条条框框)

3.红薯泥、香芋泥、紫薯泥中分别加入木薯粉，用筷子搅拌成絮状；
备注：
①一定要用木薯粉！！！别用错了
②泥粉比例1：1

4.再带好一次性手套，加入开水(新手加水要一点点加，以免水过多)，用手压成团(香芋团忘记拍照了)

5.桌子上铺好保鲜膜，均匀撒上木薯粉/面粉/淀粉。粉团用保鲜膜盖好，取一小团出来戳长条(用保鲜膜盖好，以免表面变硬)，用刀切成小段。

6.香芋圆(裹上木薯粉，方便保存)

7.紫薯圆(裹上木薯粉，方便保存)

8.红薯圆(裹上木薯粉，方便保存)

9.三色芋圆混在一起，放凉之后装盒，放冰箱冷冻保存

10.单纯煮芋圆，也很好吃呀
注意，如果想更Q弹，煮好的芋圆记得过一次凉白开/冰开水哦。