生酮卷饼皮超简单有锅就行（谷朊粉、洋车前子壳粉，螺旋藻粉）

Name: 生酮卷饼皮超简单有锅就行（谷朊粉、洋车前子壳粉，螺旋藻粉）
Ingredients: 2个鸡蛋; 1克盐; 160克水; 70克谷朊粉（面筋粉）; 5克洋车前子壳粉; 1-2g螺旋藻粉（用料少主要是增加颜色可以选择不放）; 橄榄油; 食材称; 平底锅

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在减肥期想要吃卷饼，就用家里的食材做了个饼皮，无糖无面粉，还挺好吃的放久了也是软软的很劲道，可以卷蔬菜卷肉吃，一次可以做多些放冰箱，早上煎个蛋再把面皮放锅里热再放蔬菜肉卷起来，很方便，减肥的宝贝可以参考一下。按照以下材料做出来的是6个饼皮的量。

用料

1. 谷朊粉70g、前车厘子壳粉5g、螺旋藻粉1g
、盐1g，先把这些粉搅拌均匀
2.在粉上面敲两个蛋，再倒入160g的水，搅拌均匀
3.把锅洗干净烧干，喷一些橄榄油，然后用厨房纸把油在锅里擦均匀，油不用很多不然饼皮粘不住锅
4.开火把擦了油的锅热一热，然后关火
5.把调好的糊糊绕圈倒入，然后用小刷子把糊糊刷开刷成适合的大小，因为我们的锅是热的所以一刷就是薄薄一层
（ps：我本来是倒一坨在中间的然后发现没办法流淌成圆饼而且会很厚，所以还是选择用小刷子刷成薄饼）
6.刷成合适大小之后，开小火，把锅在火上均匀的绕，差不多半分钟就定型了，用锅铲翻面，再均匀煎一会儿就可以了
7.在盘子里放一层保鲜膜然后把饼皮放上去，一层饼皮一层膜，全都煎好之后就可以放入冰箱，随吃随取。

这个饼皮软软的又劲道不容易破很好卷菜