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啤酒鸭
啤酒鸭
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颜芬忧
用料
啤酒
瓶
鸭
半只
八角
4个
花椒
5粒
生抽
5勺
桂皮
4块
香叶
3片
干辣椒
5个
蚝油
3勺
老抽
4勺
盐
15克
白糖
10克
姜片
10片
蒜
5瓣
啤酒鸭的做法
冰冻的鸭腿解冻。
鸭肉切块，加入料酒，生姜腌一会儿。
准备配料。
腌好的鸭肉焯一下水。
焯好水的鸭肉洗干净。
将加入倒入锅中炒。
炒好的鸭肉加一罐啤酒。小火焖20分钟就可以出锅了。
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该菜谱发布于 2022-04-23 21:31:08
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