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辣肉面

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柒In的厨房  柒In
团购的肉糜到了，必须给自己一个奖励

用料  

肉糜 300克
菜油 500克
葱 5根
姜 5片
蒜 1头
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 2勺
白酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
盐 适量
糖 适量

辣肉面的做法  

  1. 如果你在四月的上海，先看一下这些有吗？没有就算了！做点别的吧！热油下葱姜蒜爆香加豆瓣酱和辣椒酱炒出红油加肉糜翻炒至断生

    辣肉面的做法 步骤1

  2. 这个很关键，最好是白酒哦

    辣肉面的做法 步骤2

  3. 炒吧！

    辣肉面的做法 步骤3

  4. 炒到表面的油变得清澈，酱香扑鼻就行啦

    辣肉面的做法 步骤4

  5. 下一碗面，乘上几勺辣肉……老上海辣肉面🍜

    辣肉面的做法 步骤5

小贴士

最好用白酒，没有黄酒也行……没有葱姜蒜或者豆瓣酱的话就算了，等解封了在做吧！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣肉面

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-23 21:47:17
245 收藏
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辣肉面的答疑

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