万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道

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用料  

270克
面粉 460克
玉米淀粉 40克

万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法  

  1. 水➕面粉➕淀粉,选择面包机17自定义和面,时间20′,程序结束后,醒面10分钟,选择面包机15,撒一点干粉,继续揉面5分钟左右

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  2. 扒拉出面团,撒干粉,揉面1-2分钟,再次静置醒面5分钟左右

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  3. 擀皮吧,饺子皮,馄饨皮,面条,都可以用的面团

    万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法 步骤3
  4. 擀皮,包馅儿,捏褶子

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该菜谱发布于 2022-04-23 22:31:27
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