香椿芽核桃凉拌爽口菜

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爽口开胃健脾补气

用料  

香椿 1把
适量
4勺
香油 1勺

香椿芽核桃凉拌爽口菜的做法  

  1. 将香椿芽苗洗净

    香椿芽核桃凉拌爽口菜的做法 步骤1
  2. 把热水烧开,放入核桃仁去皮。泡的越久越好去皮。核桃是在吕梁机场那买的,核桃很不错。放了5个月味道还是很好。

  3. 洗好的香椿芽苗加上醋、盐、香油、剥好的核桃仁放入盘子里一起拌好就可以上桌了。醋我买的80一瓶的老陈醋,味道绝了~

    香椿芽核桃凉拌爽口菜的做法 步骤3

小贴士

这道菜整了3小时,由于时间上比较赶,核桃仁没剥太干净,不过不影响味道,自己做比去饭店干净很多。但是手剥劈了,是后来泡久了才好剥的。刚开始失策了,用温水,泡开的慢,下次就有经验了。
 

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该菜谱发布于 2022-04-23 22:53:33
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