柠檬酸辣无骨鸡爪

鸡爪洗干净凉水入锅放两片姜少许花椒粒大火煮开
之后小火再煮半小时
我喜欢软一点就煮的久了点 喜欢吃稍微硬点的朋友可以煮15分钟

洗干净备料

我把蒜青辣椒小米椒用绞蒜器绞碎
然后加生抽白醋香油糖盐和多半个柠檬的柠檬汁（其余切片三片就好备用）
尝尝味道 觉得不够味的朋友可以自己斟酌加量

挤后的柠檬也别浪费 泡矿泉水泡一会

煮好的鸡爪用冷水洗两遍然后泡冷水
就可以给鸡爪去骨了
这个活不好干 半小时我手都疼了总算是去干净了

之后把调料汁倒在鸡爪上拌匀
然后把泡着柠檬的小半碗矿泉水倒进来刚好盖过鸡爪
把三片柠檬盖在上面

放冰箱冷藏一夜明天就可以吃啦
酸辣可口：）～^_^