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清炖鸡汤

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小鱼在努力的厨房  小鱼在努力

用料  

鸡肉 半只
生姜 4小块
香叶 1片
八角 1个

清炖鸡汤的做法  

  1. 鸡块洗净后冷水下锅焯水

  2. 砂锅中加入热水和生姜，放入鸡块（以前会放一些料酒，但是今天家里用完了，没有放也很想）。

  3. 用过滤网把香叶等扎成一小袋，放入砂锅中

  4. 等水沸后关小火，炖1小时左右，喜欢软烂的朋友可以炖一个半小时到两个小时，美味的清炖鸡汤就好啦！

  5. 按照口味在碗中加香菜或者小葱😋

    清炖鸡汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-23 23:01:17
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