金枪鱼泡菜汤

1 人做过这道菜
每次看韩综都会忍不住想吃…忍不住多干几碗饭

用料  

泡菜 200克
大酱 大半勺
金枪鱼罐头 1罐
韩式辣酱 半勺
年糕 适量
嫩豆腐 半盒
大葱 小半根

金枪鱼泡菜汤的做法  

  1. 本人最爱的还是宗家府的切件泡菜,而且它有200克袋装非常方便,每次正好一袋!最近都断货买不到只能换一个品牌尝试一下了……

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤1
  2. 锅里烧一些水,不要太多(等泡菜煮开还要➕水)

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤2
  3. 放入泡菜慢慢煮 煮到沸腾

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤3
  4. +1⃣️小碗水

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤4
  5. 大半勺大酱

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤5
  6. 小半勺辣酱继续煮……煮到再次沸腾尝一下味道咸淡(可以用大酱来调整咸淡)

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤6
  7. 沸腾后加入金枪鱼汤汁和大半罐金枪鱼

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤7
  8. 少许年糕、年糕煮熟后加入豆腐、大葱

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤8
  9. 再煮5分钟后就可以出锅咯~

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤9
  10. 乘出后锅里留一些汤汁,先放上刚才剩下的金枪鱼,然后淋上汤汁就大功告成可以开吃啦!

    金枪鱼泡菜汤的做法 步骤10

小贴士

1⃣️第一次放水一定不能多,为了把泡菜的味道熬出来,后续加水也适可而止,浓浓的汤汁才够味哦~
2⃣️年糕要切薄薄的片状更容易煮软,而且个人感觉这种年糕口感会比条状芝士年糕更好吃
3⃣️豆腐切片放进去后就不能太用力搅拌了,所以记得要最后再放哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

金枪鱼泡菜汤相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 23:08:27
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金枪鱼泡菜汤的答疑

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