首先加入牛奶黄油,糖,盐,淡奶油
搅拌均匀之后再加入干奶酪片。
小火加热用筷子或硅胶刮板搅拌
小火加热到比较粘稠时,加入少许蜂蜜或炼乳。
继续加热到冒泡,离火冷却5~10分钟。
用勺子或刮板,将乳酪酱厚涂到面包片上,记住吐司一定要厚一点,自制或者面包店购买的都可以,但不能要疏松的吐司,容易把乳酪酱吸收,切记要厚涂乳酪酱。
表面均匀撒上杏仁片。
烤箱预热5~10分钟,上火200度,下火150度(不想吃脆底的也可以90~100度)送入中层烤10分钟,烤至表面有金黄即可。
上传你做的岩烧乳酪吐司