椒盐排骨

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用料  

排骨 2条
生抽 1勺
大蒜 5瓣
鸡蛋黄 1个
青椒 3个
椒盐 适量
生粉 一勺

椒盐排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,加入一个蛋黄,盐,生抽,生粉,抓拌均匀后加入一点油锁住水分,腌制30分钟

    椒盐排骨的做法 步骤1
  2. 蒜和青椒切碎备用,家里没有红椒了,有可以加点颜色会好看很多

    椒盐排骨的做法 步骤2
  3. 起油锅,油五成热放入排骨,大火炸3分钟后转小火再慢慢炸变色

    椒盐排骨的做法 步骤3
  4. 炸好排骨装盘,另开锅放少许油把蒜和青椒炒香,加入排骨再撒点椒盐,起锅开吃吧

    椒盐排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-24 09:35:17
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