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枇杷罐头

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小白兔奶白白的厨房  小白兔奶白白
枇杷光吃太酸，过季就吃不着了，做成罐头，啥时候馋了就能吃到啦！

用料  

枇杷 2斤
冰糖 150克
盐 2克
水 适量

枇杷罐头的做法  

  1. 枇杷洗净，剥皮去籽

    枇杷罐头的做法 步骤1

  2. 另起一个盆，+2克盐，剥好皮的枇杷，放盐水里先泡着，避免变色

    枇杷罐头的做法 步骤2

  3. 这样子切成两半，内膜有点涩，也可以去掉

    枇杷罐头的做法 步骤3

  4. 完了之后淘洗两遍

    枇杷罐头的做法 步骤4

  5. 加冰糖，水没过枇杷就行

    枇杷罐头的做法 步骤5

  6. 装罐头的瓶子开水消毒杀菌

    枇杷罐头的做法 步骤6

  7. 枇杷水开后，撇去浮沫，再煮一分钟就可以了，煮时间长了会化掉，软烂

    枇杷罐头的做法 步骤7

  8. 装罐，倒扣放凉，放冰箱，夏天酷暑的时候来一碗，解暑透凉

    枇杷罐头的做法 步骤8

小贴士

过程不沾油，装罐不沾生水

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-04-24 10:30:36
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枇杷罐头的答疑

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