菜市场刚刚买回来的葱,不需要清洗
准备一把剪刀或者菜刀把根部剪掉
撕掉表面的一层皮,如果葱比较湿润可用厨房纸擦干水份
准备食品密封袋一个
葱切掉葱白和葱尾部分,如果你的密封袋比较大放的下这一部可以省略,葱尾部分放到小碗里当天炒菜用掉,葱白部分一起放入密封袋里。
密封袋挤压掉空气,这样放冰箱冷藏室7到10天都还是绿油油的,使用时再拿出来清洗干净。
长豆角买回来大部分的都会被喷过水的,用厨房纸擦干水份
同样准备一个密封袋装好干燥的长豆角
写上日期更好
准备绿叶蔬菜,今天买的有上海青和菠菜
撕掉扎带,用厨房纸擦干水份,如果没有厨房纸,可用厚点的纸巾,或者专门准备一块毛巾,也可以不擦,只不过储存的时间比较短。
装入准备好的密封袋里,没有水份的新鲜绿叶菜这样密封保存不会软绵绵,放冰箱储存3到7天都是翠绿的。写上日期,记得经常把冰箱之前储存的蔬菜水果欣赏整理整理,3天观察一下菜的变化如果有发现日期比较久的先处理。
这个生姜我从冰箱拿出来的已经放了10天了。看放久了密封袋里面也会有挺多水份的。