5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉

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日常1-2个人吃饭
还是不想煮太复杂
还是用现有的食材
做个快手又好吃
不复杂又健康的菜

用料  

茭白 5根
腊肉(可用火腿培根等代替 50g
蒜头 1瓣
酱油 适量
1茶匙

5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法  

  1. 先把材料洗好

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法 步骤1
  2. 茭白自己剥壳的话就这样

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法 步骤2
  3. 茭白切丝、腊肉切薄片、蒜头拍扁

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法 步骤3
  4. 热锅下油、放蒜头、茭白煸炒,加一点点酱油调味

    后面放腊肉(早放会炒老

    加汤水闷到滚烫

    放盐

    放葱丝

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法 步骤4
  5. 搞定

    5分钟搞定:上汤焖茭白腊肉的做法 步骤5

小贴士

腊肉可用火腿培根等代替,家里有啥用啥
 

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该菜谱发布于 2022-04-24 11:12:25
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