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老醋花生米
老醋花生米
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午后的月亮
用料
花生米
适量
洋葱
适量
青菜椒
适量
陈醋
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
蚝油
半勺
老醋花生米的做法
洋葱、青椒切丁，花生米炒熟（炸熟）
生抽、老醋（香醋也可）、白糖各一勺，耗油半勺，调匀导入无水无油不粘锅里
熬至浓稠，能挂勺，放凉后淋入花生米盘中
完美
小贴士
陈醋：生抽：白糖：耗油＝2:2:2:1
汤汁熬浓稠，是成功的关键
如果趁热淋上汤汁，青椒被烫一下，出来清香味，也好吃！
上传你做的老醋花生米
随便看看
烧乳鸽
枣泥酥
炸蜂蛹
韭薹
丁桂鱼
燕麦脆饼
凉拌猪皮
自酿山捻酒
韩国泡菜
爆炒花甲
该菜谱发布于 2022-04-24 12:21:25
1116 收藏
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老醋花生米的答疑
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