可以把小鸡胸肉切成小丁(就是小鸡块)或切成小条(鸡柳)。倒入适量的奥尔良腌料,孜然粉,黑胡椒粉。抓拌均匀要是着急可以腌制一小时,不着急可以用保鲜膜封好放在冰箱里冷藏一晚上。会更入味哦!
在烤盘铺上锡箔纸,倒入少量食用油。让锡箔纸上均匀铺满油。然后把腌制好的鸡胸肉放在烤盘中。烤箱上下火180℃烤15~20分钟(看自己的烤箱受热程度)如果你想烤的肉质软一点的话,就可以把温度调低点,这样肉质就会软一些。
这是我的成品,我还没有来得及品尝。
上传你做的奥尔良鸡柳(小鸡块)