芝士烤红薯🍠
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人做过这道菜
Ss宝贝
🌈前几天去餐厅吃饭 点了一份芝士焗红薯🍠
妈耶～拔丝芝士的口感让人回味
⛳️今天教你3步做出秒杀餐厅的芝士焗红薯🍠，软糯香甜拉丝，好吃到炸裂‼️
妈耶～拔丝芝士的口感让人回味
⛳️今天教你3步做出秒杀餐厅的芝士焗红薯🍠，软糯香甜拉丝，好吃到炸裂‼️
用料
| 红薯 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 马苏里拉 | 50克 |
| 黄油 | 15克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 锡纸 | 1张 |
芝士烤红薯🍠的做法
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🥔土豆一个、红薯🍠一个，多半切开，用锡纸包裹起来，头尾卷成糖果状🍬，蒸锅蒸25min
筷子🥢可以轻松穿透红薯🍠就熟透了
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🟡准备配料：淡奶油、牛奶🥛、炼乳、黄油、马苏里拉、椰浆（放一点增加一点椰香味）
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用小勺子🥄轻轻挖空里面的地瓜🍠，加入黄油、淡奶油、牛奶🥛、椰浆、炼乳搅拌均匀
我是直接用勺子🥄搅拌，会有点颗粒感，如果喜欢更加绵密的小伙伴可以过筛（或者直接用搅拌机）
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用小勺子🥄将刚才搅拌均匀的地瓜泥，放回裹着锡纸的地瓜🍠皮里平铺，再均匀的撒上马苏里拉芝士
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烤箱200℃提前预热5min，地瓜🍠放入烤箱烤15min就出炉啦～
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❣️烤至表面金黄即可，小伙伴们一定要趁热吃哦😋
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拉丝的感觉……很哇塞哦🥳，大家想不想来上一口😻
小贴士
❤️1、要选择适合烤的地瓜，够甜，不干（我买的是山姆红薯）
🧡2、牛奶量可以根据大家红薯🍠的干湿程度进行调节，不够甜的话，大家还可以增加一点点糖
💛3、喜欢芝士的小伙伴，可以多加一点马苏里拉，拉丝的感觉……很哇塞
❗️不建议使用微波炉叮，微波炉会使红薯🍠里面的水分流失，影响口感。
🧡2、牛奶量可以根据大家红薯🍠的干湿程度进行调节，不够甜的话，大家还可以增加一点点糖
💛3、喜欢芝士的小伙伴，可以多加一点马苏里拉，拉丝的感觉……很哇塞
❗️不建议使用微波炉叮，微波炉会使红薯🍠里面的水分流失，影响口感。
