1.鸭肉放葱姜料酒焯水备用2.油热下鸭肉炒至变色,放葱姜蒜干辣椒炒香味3.加生抽老抽蚝油翻炒均匀4.加水没过鸭肉(啤酒鸭可加啤酒)5.小火慢炖6.最后加入青红椒段,放盐 鸡精 大火收汁。
上传你做的红烧啤酒鸭