香煎软糯土豆饼
6.6
综合评分
23
人做过这道菜
阿拉贾
土豆爱好者的福音
用料
香煎软糯土豆饼的做法
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准备4个土豆削皮洗净（数量可以自己控制）
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切成厚片上锅蒸
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用筷子戳图上这种程度就可以了
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胡萝卜切丁，还可以加点黄瓜玉米粒香肠粒等等（因为家里只有胡萝卜）
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蒸好的土豆压成泥，（这一步倒上酱料你就可以拥有土豆泥了）
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加入刚才准备的胡萝卜，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺糯米粉搅拌
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我加了少许水，手上可以抹点油防止粘手
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可以揉成一个个团，也可以做成饼状
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锅里倒油，油要末过土豆饼，两面金黄的程度就可以了
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软软糯糯的可真不错
小贴士
可以用面粉代替糯米粉，只是糯米粉吃起来口感更软糯
