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鱼皮花生

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用料  

花生米 300克
盐 5克
面粉 30克
生粉 30克
鸡蛋 1个

鱼皮花生的做法  

  1. 花生米用碟子装好放微波炉叮2-3分钟（具体看各家微波炉功率，有轻微的劈啪声音就可以），放凉后放入鸡蛋，盐，面粉，生粉。

    鱼皮花生的做法 步骤1

  2. 翻拌至如图状态，如太湿，可适量增加面粉

    鱼皮花生的做法 步骤2

  3. 全程小火，五成油温，下锅炸，金黄捞出

    鱼皮花生的做法 步骤3

  4. 放凉后可撒入烧烤干料和椒盐，香香脆脆，可下酒！

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该菜谱发布于 2022-04-24 16:46:04
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鱼皮花生的答疑

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