烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!

10 人做过这道菜

用料  

35克
牛奶 500克
淀粉 50克
鸡蛋 2个

烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法  

  1. 先把所有材料打散倒入锅里

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤1
  2. 不停搅拌以免糊锅(刚开始的时候先开大火)

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  3. 略微粘稠时转小火

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤3
  4. 越来越稠了~一定要不停搅拌这样才会顺滑

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤4
  5. 最后出来的应该是有纹路不会消失,搅拌略有阻力
    倒入碗(或者模具)里,抹平

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤5
  6. 冷藏至定型,就可以拿出来脱模切块刷蛋液烘烤

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤6
  7. 180度,烤到上色满意为止(因为本来就是熟的所以时间没有必要那么在意,只要表层的蛋液熟了都毒不死人哈)

    烤牛奶!无芝士片,小麦淀粉玉米淀粉均可,超好吃!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2022-04-24 17:07:09
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