蒜香西兰花空气炸锅版（极度简单，极度好吃）
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Rr然燃
#然燃的国味轻食#
写在前面，这个版本是我在外面吃的36一份， 回家自己改版的. 用炒的方式西兰花会很容易变焉变黄 . 用水煮的 又觉得不入味 湿嗒嗒的口感不佳 . 这个空气炸锅版真是把食材的本身的美味发挥到了极致 ，口感是脆的 ，香味是浓郁的，热量是极低的 . 愿称之为最佳 . 烤箱也同样适用 只是温度时间需要微调.
写在前面，这个版本是我在外面吃的36一份， 回家自己改版的. 用炒的方式西兰花会很容易变焉变黄 . 用水煮的 又觉得不入味 湿嗒嗒的口感不佳 . 这个空气炸锅版真是把食材的本身的美味发挥到了极致 ，口感是脆的 ，香味是浓郁的，热量是极低的 . 愿称之为最佳 . 烤箱也同样适用 只是温度时间需要微调.
用料
| 西兰花🥦 | 1朵 |
| 蒜 | 1头或5瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡精 | 2克 |
| 盐 | 6克 |
| 油（这里是橄榄油） | 1勺 |
| 锡箔纸 | 适量 |
蒜香西兰花空气炸锅版（极度简单，极度好吃）的做法
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准备材料 如图：西兰花🥦一个；蒜🧄一头；蚝油 ；工具还需锡箔纸
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1. 蒜拍烂剁小，西兰花洗净切小朵即可
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2.热一锅水 ，水开下西兰花 ，烫5分钟 ，中途加入大约5.5克 盐 .（后面就不会再放盐了）
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如图
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3.在烤盘上铺好锡纸 ，捏成碗状
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4.调制酱料 ：蒜全放 ，蚝油2大勺，鸡精2克，水2大勺
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5.调好了是这样 ，不会太稠
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6.西兰花和酱料均匀铺进烤盘
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7.倒点儿橄榄油 或者 调和油（别用菜油就行）（就一勺的量 ）（讲究点儿的 用刷子刷匀）
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8.上面也盖好锡纸 ，放入空气锅 .
温度210，时间10分钟 ，不需要预热
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出锅，拌一拌
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成品，清脆浓郁，蒜香四溢
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成品，清脆浓郁，蒜香四溢
小贴士
①西兰花≈162大卡，食用油90大卡 ，酱料≈10大卡，总约 262大卡
