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青梅露速成法
青梅露速成法
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肥嘟辉
我试了好几个版本，这个版本还是最惊艳到的。没有梅子的涩味。
用料
青梅/黄梅
3斤
黄冰糖
2斤
盐
50克
青梅露速成法的做法
先洗净，加盐泡1个小时，捞出晾干。
一层冰糖一层梅子，放入电饭锅，开保温键，12小时。或者更长时间。
等冰糖都化了，晾凉，装入无油无水的瓶内。
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该菜谱发布于 2022-04-24 18:39:29
107 收藏
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肥嘟辉
